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廚房裡的小科學家(3):3分鐘完成的60道超簡單實驗



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不失敗!所有材料隨手可得!
第一次做實驗就成功,保證看到神奇效果!
將檸檬汁加入牛奶中,會有什麼結果?
煮菜切剩的馬鈴薯和洋?鶠A還會不會發芽?
廚房裡有好多學科學的好材料,
請跟著書中簡單又安全的步驟,
見證出乎意料的結局,保證比魔術還精采!
濃度、折射、界面活性劑等科學原理,
不再是複雜難懂的文字理論,
請大家務必試試這些容易操作,
又美味可口的點心實驗吧!

廚房對親子而言,是最方便的實驗室。
那裡有許多可以用來實驗的材料,
像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、
水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、
紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。
這本書便是利用廚房裡的材料,
用趣味猜謎的方式,
為大家介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實驗。
這些實驗簡單又容易完成,
很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
爸媽跟小孩一邊玩,
一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。

本書特色:
最活潑的自然教學法

1.書中的Q&A活潑有趣,實驗步驟簡單,結果又出乎意料的精采。
2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理,適合親子共同邊做邊玩。
3.假期學習不中斷!不但學會科學常識,也學會製作美味的料理,一舉兩得。



作者:學研 譯者:鄭涵壬
分類:青少‧童書/自然科學 叢書系列:科學料理小學堂
出版社:三采文化 出版日期:2010/12/23
ISBN:9789862293874頁數:128



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